***　グランドプリンスホテル広島で女子会！「清盛ゆかりの瀬戸内　海戦鍋＆和洋中バイキング」体験レポート ～2011年12月14日中国新聞「モール通信」掲載～　***

クリスマス会、忘年会、新年会など華やかなパーティーの季節がやってきました。日ごろから食べ歩きが好きな女性たちの集まりは、お店選びが大変。美味しいものへのこだわりもあるし、会費が高すぎても困る、しかもおしゃれな雰囲気も大切にしたい・・・。

そんな仲良しグループの女性たちが選んだのは、グランドプリンスホテル広島の
「清盛ゆかりの瀬戸内　海戦鍋＆和洋中バイキング」。

「日本料理　羽衣」、「中国料理　李芳」、「ステーキ＆シーフード　ボストン」の味が同時に楽しめると期待に胸がふくらみます。

会場の「中国料理　李芳」の中央には、瀬戸内ゆかりの『水軍鍋』にヒントを得たオリジナル鍋の具材がずらり。ズワイ蟹、蛸、スクモ海老、鯛などの海の幸と、豚肉、鶏肉、野菜など20種類以上が並びます。

特徴は、だしの種類が選べること。
和風「豆乳鍋」、中華風「ピリ辛鍋」、洋風「ブイヤベース鍋」と3種類あり、1つの鍋で2種類を味わうことができます。

さっそく、ピリ辛とブイヤベースを選び、材料に火が通るのを待ちながら、まずは乾杯しましょう！

お得なフリードリンクのセットにしたので、どんどん飲んじゃいますよ。みんなそろって「かんぱ～い！！」笑顔でグラスをあわせます。

和食のテーブルでは、羽衣の料理長、石川勝さんが目の前で天ぷらを揚げてくれます。氷水で溶いた衣に海老やサツマイモをさっとくぐらせ、天ぷら鍋へ。揚げたてをほおばると、サクッとした歯ごたえ。サクサクで熱々の天ぷらはいくらでも食べられそうです。

続いて、びっくりするぐらい大きな肉の塊「ローストビーフ」のコーナーへ。食べやすく切り分けてくれるのは、総料理長の北爪雅信さん。内側は薄いピンク色で柔らかそう。ローストビーフはホテルならではのリッチなメニュー。しっかりいただきましょう。

「え？食べ放題のバイキングに北京ダックがついてるの？！」ちょっぴり驚いた黒田白美さんが、李芳の料理長の中村和也さんの元へ急ぎます。飴色に輝くアヒルの皮を削ぎ切りにしてくれました。湯気があがるせいろの中には、いろんな種類の飲茶もあるので、どれを選ぼうか迷ってしまいます。
和洋中、いずれ劣らぬ味の競演は、「海鮮鍋」ではなく「海戦鍋」というネーミングにぴったりですね。

その他、スモークサーモン、棒棒鶏などの冷前菜や、スープ、デザートもふんだんに揃っています。「とにかく品数が多いのが嬉しいですね」と石井和枝さん。

女性がこだわるデザートも、マンゴープリン、いちごプリン、パンナコッタ、ゴマ団子、日替わりケーキなど、どれもこれも味見したいものばかり。

お鍋とバイキング、デザートまで平らげると、さすがにお腹いっぱいになりました。「これだけの内容とフリードリンクつきで、4,700円（前売券）は安いよね～！」と、3人とも大満足です。

実は、さらにお得な「女子会プラン」がありました。
このセットに｢トリプルルームへのご宿泊｣がついた「女子会プラン」は、1名さま6,000円！※女性3名様限定プラン（室数限定）。
広島在住なので宿泊は考えていなかったという梅木祥子さんも「飲んだ後、タクシーで帰るより、泊まった方がいいかも」と思案顔です。

海の見える抜群のロケーションで、さまざまなプランが楽しめるグランドプリンスホテル広島。この冬、家族や仲間との絆を深めるシーンで利用してみてはいかがでしょう。